莴笋是很常见的一种蔬菜，而且茎叶都是可以吃的，不仅口感很好，而且莴笋的营养价值及功效都非常多，药用价值也非常高，在《本草纲目》中就有记载酒泡莴笋煎水可以让产妇分泌充沛的乳汁，当然现在对莴笋的功效了解得更加清楚了。 一、莴笋的营养价值 莴笋&
