龙须菜怎么办?龙须菜怎么抖才能不那么硬那么鸡油扒龙须菜的做法:1。将龙须菜去老皮,横切成两段,整齐地码入碗中;2。碗中加入精盐、味精、料酒各少许;3。上屉蒸透,取下扣入盘中。4。汤锅刷净,放入清汤、精盐、料酒、味精加热烧开;5。芦笋以嫩茎供