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龙须菜怎么办？龙须菜怎么抖才能不那么硬那么鸡油扒龙须菜的做法：1。将龙须菜去老皮，横切成两段，整齐地码入碗中；2。碗中加入精盐、味精、料酒各少许；3。上屉蒸透，取下扣入盘中。4。汤锅刷净，放入清汤、精盐、料酒、味精加热烧开；5。芦笋以嫩茎供