绿豆又名青小豆或植豆，因其表皮颜色呈青绿而得名。绿豆原产于印度缅甸一带，如今在我国已有2000多年的种植历史。绿豆是我们经常会吃到的一种豆类，像绿豆饼、绿豆沙和绿豆糕都是很常见的绿豆制品。绿豆不仅能为人体补充营养，还有清热解毒等多种养生功效