果肉多汁，酸甜适口，味道鲜美，营养丰富，有“水果皇后”的美称。草莓不但好吃，还一定的药用价值，中医认为。它具清暑解热，润肺化痰、利尿止泻、助消化等功效。近年来，又发现它对防止动脉粥样硬化、冠心病及脑溢血等具有一定的功效。草莓果实中的维生素及