原料生姜5片，苏叶3克，红糖15克。烹饪过程1.将生姜洗净，切丝，苏叶洗净，装入茶杯内，加开水冲泡，盖上盖，10分钟后，放入红糖搅匀即可。2.趁热服用。 功效：紫苏叶性味辛温，解表散寒，行气和胃，温中止呕，温肺止咳，解鱼蟹毒，解药毒，特别对

姜中含有姜醇、姜烯、水芹烯、柠檬醛和芳香等油性的挥发油；还有姜辣素、树脂、淀粉和纤维等。所以，姜在炎热时节有兴奋、排汗降温、提神等作用；可缓解疲劳、乏力、厌食、失眠、腹胀、腹痛等症状；生姜还有健胃增进食欲的作用，夏令气候炎热，唾液、胃液的分