西兰花有很好的活血功能，被称作“血管的清理剂”，可有效防止血小板的凝固，促进血液循环。

做法：锅内放水煮沸后打入鸡蛋卧煮，水再沸下红枣及红糖，文火煮20分钟即可。功效：具有补中益气和养血作用。适用于贫血及病后、产后气血不足的调养。

每晚吃枸杞子，嚼得越烂越好，要坚持不断。但应指出，对长期口干的老年人，应进一步检查，例如有人患癌症，也有口干的现象。另外，对糖尿病或老年人因津液分泌减退而感到口干者，尤其在夜间，可将枸杞子洗净备用，需要时取一粒含在舌上，片刻后，就会从舌根生

功效：鸭的脂肪类似于橄榄油，不会增加人体内的胆固醇量，常吃鸭肉能够预防心脏病的患病概率。

取青口白菜的二三层帮叶约400克，切斜片。锅内放油，油热后放花椒10粒左右，炸黑后放白菜，立即将一小酒杯米醋入锅，翻炒放少许白糖、味精，再翻炒，放盐适量，稍候勾淀粉少许，即可出锅。

决明菊花山楂茶：决明子（略捣碎）10克，菊花5克，山楂15克，或以上三味按同样比例，以沸水冲泡，加盖焖约30分钟即可。

制作将狗肉洗净，切成小块；将姜煨熟备用。再将熟附片放入沙锅内，先熬煎2小时，然后将狗肉、大蒜及生姜放入，加水适量炖煮，直至肉烂即成。

将雪梨、罗汉果以及岗梅准备好，然后用水煎服，每天吃一剂。这道食谱具有很好的滋阴清热的作用，对于治疗急性咽炎以及慢性咽炎都具有很好的作用。

胃酸过多宜食含碱成分的食物，如乳类、血、酱油，菠菜、油菜、关头卷心菜等新鲜蔬菜与水果；而少食含酸的食物，如豆类、花生、醋、油脂食品等。

方法：首先先提前将薏仁和红豆放置在水中浸泡半天，然后再取出沥干备用。把薏仁和适量的水放一起煮，煮至半软的时候再将红豆放入煮熟，之后再加冰糖即可。

中餐吃半碗豆类：豆类都是又便宜、又安全有效的降血脂肪及胆固醇的食物，每天只要吃半碗豆类，可以在8周的时间内使血中坏的胆固醇浓度降低20%。豆类食品含有多种降胆固醇的有效成分，其中最主要的物质要属豆类中的可溶性及不可溶性纤维。

主治：各种慢性虚性眼病。配方：新鲜猪肝100~200克，大米适量。用法：猪肝洗净切碎，与米同煮烂熟加调味品食之。

全当归、远志各150克，好甜酒1500克。将全当归细切碎后与远志和匀，以白布袋贮置净器中，用酒浸泡，密封。

苦瓜以味得名，苦字不好听，广东人又唤做凉瓜。苦瓜的营养价值丰富，具有的清热祛暑、利尿凉血、解劳清心之功效在夏季对于广大的朋友来说是非常有利的。苦瓜味苦，南方人多食为蔬。夏秋间都可吃到苦瓜，用作配菜佐膳，只觉可口，不觉其苦。

功效：薏仁可以促进体内血液和水分的新陈代谢，所以有利尿、消水肿等作用，是最天然最健康的消水肿食疗。而且长期饮用，还可以降低血中胆固醇以及三酸甘油脂，并可预防高血脂症、高血压、中风、心血管疾病以及心脏病；又由于薏仁富含蛋白质，可以协助消除斑点

泥鳅100克旁边，温水洗去粘液，剖腹去肠洗净，用油煎至黄色，加水一碗半，煎30分钟，盐调味，一天内分次吃完，（幼儿可饮汤不吃泥鳅，省得骨鲠），连吃3-5天，对虚汗无效。

制作：将芹菜洗净切碎，枸杞叶洗净，与大米一同放入砂锅，加适量水煮成菜粥，将熟时加少量盐调味。

冬季是感冒多发季节、易着凉，咳嗽就随之而来。咳嗽的原因大致由风寒感冒和风热感冒引起，对两种不同的病症，也需搭配不同的食疗方辅助治疗。

冬季天气寒冷，很多有心血管疾病的老人都开始注意提前预防，对于心血管病人来说，田七可是一方良药，今天就为大家推荐五款食疗方，帮助预防心血管疾病。

籼米也是我国的主粮之一，全国各地均有栽培，以上熟、中熟者最佳，晚熟者次之。籼米的营养价值和食疗功效与粳米相似，不过米粒较为细长，黏性差，胀性大，饭性偏硬，易饱而口感较差，故患有胃病的人宜少食。