米饭，又称白饭，是中国人日常饮食中的主食之一，主要成分为淀粉，碳水化合物等。是中国、日本和韩国等东亚地区最主要的粮食。米饭可与五味调配，几乎可以供给全身所需营养。关于米饭的功效与作用、禁忌和食用方法，今天我们就一起来看看吧