草菇是光柄菇科小包脚菇属真菌。草菇菌丝无色透明，细胞长度不一，子实体由菌盖、菌柄、菌褶、外膜、菌托等构成。草菇含有丰富的蛋白质，而脂肪含量却很低。那么关于草菇的功效与作用、禁忌和食用方法都有些什么呢？今天我们就一起来看看吧！