黑芝麻富含多种营养成分，如钙、铁、锌、维生素E等，具有补肝肾、润肠通便、乌发养颜的功效。但很多人并不知道如何正确食用黑芝麻，才能充分发挥它的营养价值。今天，我们就来聊聊黑芝麻的最佳吃法。黑芝麻生吃时，人体对其中的营养吸收效果较差。