桃子可以放冰箱，但需注意方法和时间。桃子属温带水果，冷藏能延长保鲜期，抑制细菌滋生，保持口感鲜嫩。存放前先挑出无损伤、无变质的桃子，不要清洗，以免破坏表皮保护膜，用保鲜膜或保鲜袋包裹，避免与其他食物串味，也防止水分流失。