银耳用开水泡了怎么办,银耳需要泡多久才能煮银耳一般都是干制品，用热水泡的话，水温高，所用的泡发时间会比较短一些，一般需要20分钟左右，注意温度不宜超过80度容易对银耳的完整结构有所破坏。凉水的水温比较低，只能慢慢的渗透进银耳里，所用的时间会