吃鸽子蛋起什么作用？吃鸽子蛋起什么作用？吃”《本草适原》说鸽蛋“久患虚赢者，食之有益。”〖家庭食疗药膳方精选〗１、鸽蛋两个，煮熟食用，连服三至五天，可预防麻疹。２、鸽蛋两个，去壳，加入龙眼肉、枸杞子各１５克，五味子１０克（或冬虫草１０克），