请问如何炖鹅汤？请问如何炖鹅汤？香麻鹅脯【特点】此菜外脆里嫩，麻香浓郁。【原料】用料：净鹅肉400克，白芝麻50克，鸡蛋1个。调料：生姜5片，葱3段，绍酒、干淀粉各0。5汤匙，精盐2。5茶匙，花生油1000克。将半只鹅剁成小块，用加了姜片、
