请问何首乌煲瘦肉有什么功？请问何首乌煲瘦肉而生首乌能滑肠致泻，不可乱吃生首乌。何首乌含有一种蒽醌衍生物，这种物质能促进肠管蠕动而通便，经过炮制后可使结合性蒽醌衍生物水解成无泻下作用的游离蒽醌衍生物，同时能降低毒性，而还原糖含量亦随之增加，所