柿子味道爽口、甜而不腻，很多人都爱吃，还有软柿子和硬柿子等多个品种的不同吃法，不过柿子本身不仅是好吃，而且柿子的功效与作用禁忌都很多，营养价值是很丰富，但也有一些食用禁忌需要了解，不然柿子吃不好可是会中毒的。 一、柿子的功效与作用 1、保护