醋泡洋葱作用与功效有什么呢?醋泡洋葱可以给小孩子吃吗?常食大蒜还能延缓衰老,能有效地预防铅中毒。但是大蒜本来是辛热的食物,容易上肝火,用白醋可使蒜的辣味减轻,缓和其辛热之性,因此,即使阴虚火旺的人,也可以吃一些。但不能多吃,因为大量食用大蒜