荸荠，肉嫩、汁多，味道清甜，即可当果蔬，也可以入药，那么，荸荠有什么功效？下面我们来看看荸荠的七大保健功效。1、促进儿童牙齿骨骼发育：每100克荸荠里有68 mg磷，这在根茎类蔬菜中含量是比较高的，磷维持我们生理功能的需要、可以促进人体的生