石榴又名安石榴、丹若和天浆等,果实颗粒晶莹剔透、色泽红润且酸甜可口,是很受欢迎的一种浆果类水果。石榴中含有丰富的维生素c、膳食纤维、钾、钙和维生素b族等营养物质以及生物碱、花青素和亚麻籽油等有益成分,是一种高营养和保健价值的水果。