把干百合用清水浸泡30分钟，百合泡好后，洗净，把泡不开的百合捡出，备用。如果宝宝咀嚼能力比较弱的话，可以切成小片，有利于宝宝吞咽和消化；20分钟后，把处理好的百合放入，中小火继续煮10分钟，即可关火盛出，百合小米粥就做好了。