茴香不少人都听过，其浓郁的香气会让人欲罢不能。同时，茴香也是一种药食同源的一种植物，下面我们就来了解下茴香：

吃记得小时候，对茴香有种极其讨厌的感觉，我一直都不明白，它为什么会有那么奇怪的味道，随着年龄的增长、知识的储备，对茴香有了新的认识，这个怪味的蔬菜虽然在味道上没有什么优势，但是在营养上却下足了功夫。