很多人在烹饪菜肴的时候,都会去掉菜根,要么为了清洗方便,要么是不喜欢菜根的味道。俗话说,布衣暖菜根香,这些被“嫌弃”的菜根,入药膳可是会发挥大作用的哦。http:tools.2345.comzhishichangshi198477