秋燥是人在秋季感受燥邪而发生的疾病。病邪从口鼻侵入，初起即有津气干燥的症状，如鼻咽干燥、干咳少痰、皮肤干燥等。燥有两种不同的性质:一偏于寒，一偏于热，秋燥是外感六淫的病因之一。面对这样的症状，饮食保健就成了首选，即养生又健康，而且能够治病，