百合红枣银杏羹原料：百合50克，红枣10枚，白果50克，牛肉300克，生姜两片，盐少许。制法：将新鲜牛肉用滚水洗干净之后，切薄片；白果去壳，用水浸去外层薄膜，再用清水洗净；百合、红枣和生姜分别用清水洗干净；红枣去核；生姜去皮，切两片。瓦煲内