猕猴桃是我国古老的野生藤本植物，早在春秋时《诗经》中就有记载，而李时珍的《本草纲目》也描述：其形如梨、其色如桃、而猕猴喜食之，故有诸名。成熟的猕猴桃果实肉质细嫩、甜而不腻，微酸不损牙，是一种极其味美的水果。