每一个糖尿病患者都深深的知道:远离升糖指数高的食物,多吃低升糖指数的食物,因此以粗粮替代白米饭、馒头和面条等。不可否认,粗粮的营养价值高于精制白米面,饭后血糖升高速度慢。然而,有些糖尿病患者越吃粗粮,血糖水平就越高,这或许跟以下两个误区有关