中医理论认为：“肝为刚脏，喜条达而恶抑郁，在志为怒。”意思是说，肝属于刚强、躁急的脏器，喜欢舒畅柔和的情绪，而不喜欢抑郁的情绪，其情绪表现主要为发怒。所以，善怒主要与肝有关，主要为肝郁气滞、肝火上炎、脾虚肝乘等三种证候。

在我们的日常饮食中，我们可以用胚芽米和糙米代替白米，还可以酌量添加一些薏仁和燕麦等营养谷物；在我们吃面条和面包的时候，尽可能的选择全麦制品。还有就是马铃薯和番茄等根茎类食物也具有很好的通便作用。