辨证论治是中医认识疾病和治疗疾病的基本原则，始终以学对疾病的一种特殊的研究和方法，又称作辨证施治，既通过患者症状表现来确定治疗方案，食道癌患者虽都是食道出现肿瘤，但因肿瘤位置、大小及患者体质都有所不同，因此症状也不尽相同，治疗方法也会不同。