病原学检查 将可疑食物、呕吐物或排泄物加热煮沸20min后，接种血琼脂作厌氧菌培养，检出致病菌。对创伤型肉毒中毒，在血清中找到毒素或从伤口处分离并在厌氧条件下培养出肉毒杆菌可明确诊断。婴儿型肉毒中毒需与脓毒症，先天性肌营养不良，脊柱肌肉萎缩
