桑叶是植物之王，有“人参热补，桑叶清补”之美誉，富含人体所需的17种氨基酸，以及粗蛋白、粗脂肪，具有止咳、去热、治疗头昏眼花、消除眼部疲劳、消肿、清血、治愈痢疾、缓解腹痛、补肝、美肤等功效。桑叶是卫生部确认的“药食同源”植物，被国际食品卫生

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桑叶茶是一种传统的中药饮品，具有多种功效和作用。以下是桑叶茶的主要功效和作用：