中医认为阴阳失调和内火旺盛时就会引起上火，上火又分为实火和虚火，上火分为多种类型比如心火肺火，胃火肝火和肾火，不同的火气有不同症状。

中医讲究望闻问切，通过看舌头能够快速的判断疾病的位置以及类型。在夏季身体流失水分多，再加上新陈代谢速度快，人们容易出现上火的情况，身体上火时会在舌头上有明显的表现。