所谓胆囊结石，也就是胆固醇结石或以胆固醇为主的混合性结石和黑色素结石，多见于成年人，其中以女性居多，此病的发生与饮食习惯有着很大的关系，因此在疾病治疗恢复期间，要多多注意饮食方面的改善，本文就对胆囊结石饮食宜忌进行了一些介绍。