会厌，是由舌根后部软骨和黏膜构成的片状组织，能防止吞咽时食物或液体进入气管，而会厌炎也就是会厌部位的炎症，是一种喉部会厌及其周围组织的急性炎性病变，又称声门上喉炎，此病起病突然，发病迅速，患者多会因此出现明显剧烈咽喉痛、吞咽和呼吸困难等症状