黄米的功效与作用1、清热润肺黄米味甘、性微寒,滋阴润肺，去除肺燥肺热，使人呼吸畅通舒适。对面生疔疮、毒热、毒肿还有一定的效果。2、润滑通便黄米中膳食纤维含量丰富，为大米的4倍，可以润滑肠道，刺激排便，对预防便秘有很好的作用。3、安神助眠黄米