人参的功效与作用1、调节中枢神经系统人参能调节中枢神经系统，改善大脑的兴奋与抑制过程，使之趋于平衡；能提高脑力与体力劳动的能力，提高工作效率，并有抗疲劳的作用。2、促进大脑的功能促进大脑对能量物质的利用，可以提高学习记忆能力人参中增强学习和