功效与作用1、促进生长发育金针菇有促进儿童的生长发育和健脑的作用。2、促进新陈代谢金针菇能有效地增强机体的生活活性，促进体内新陈代谢，有利于食物中各种营养素的吸收和利用，对生长发育也大有益处。3、降血脂、降胆固醇金针菇能够抑制血脂升高，降低