甜菜根的功效与作用有哪些 甜菜本身就是糖料作物之一，而甜菜除用于制糖之外甜菜根也叫红甜菜，是生活中特别受欢迎的一种美味蔬菜，其外形长得非常像萝卜，味道略甜，色泽红润，能为人体补充能量也能缓解身体疲劳，经常食用对人类身体有诸多好处。一、缓解贫