黑米是一种很常见的粗粮，我们经常说多吃粗粮有利于身体健康，很多人在平时喜欢用黑米熬粥喝，但却不知道黑米到底有哪些营养功效，下面我们就一起来了解一下。

黑米是生活中常见的一种食材，通常会用黑米做粥食用，黑米素来有“黑珍珠和长寿米”的美称，因为黑米中的营养价值很高，富含碳水化合物、矿物质和蛋白质等含量，还具体丰富的花青素含量，对于身体保健来说起到了很大的功效，那么具体黑米可以从哪些方面帮到身