红茶菌是由糖、红茶和水加入酵母等物质发酵而成的对人体有益的物质，药用价值较高，对许多的疾病都有着很好的治疗效果，经常服用还能起到养生和保健的功效。那么下面就一起来了解一下红茶菌具体有哪些功效与作用及饮用禁忌吧。