梅花是中国十大名花之首，与兰、竹、菊一起并列为“四君子”，与松、竹并称为“岁寒三友”，中国古代文人对梅花情有独钟，视赏梅为一件雅事，而梅花“凌岁寒而独开”的精神也常被历代文人墨客所追捧与敬仰，其实梅花除了供观赏之外，还可作药用，具有一定的营