银杏茶是用经过加工过的银杏树叶泡制而成的茶，其含有丰富的蛋白质、氨基酸、矿物质、维生素等营养物质，能够很好的满足人体所需，那么银杏茶的功效与作用都有哪些呢？一起来了解一下吧。