白牡丹茶，属白茶当中的一种，是由大白茶树或水仙种的短小芽叶或新梢的芽叶制成，此茶颜色呈橙黄色或杏黄，清澈透亮，香气四溢，深受大众喜爱，那么白牡丹茶的功效与作用及禁忌人群都有哪些呢？本文则对其进行了一些介绍。