黄豆，是较为常见的一种食材，又叫大豆，为豆科大豆属的一年生草本植物，其用处有很多，可用于制作多种美食，且含有丰富的营养物质，因此深受大众喜爱，那么黄豆的功效与作用及禁忌有哪些呢？一起来了解一下吧。