青果，又叫橄榄、白榄、甘揽，是较为常见的一种食材，可直接食用，初吃时口味较涩，久嚼后便觉香甜可口，余味无穷，此食材还可入药，可用于治疗咽喉肿痛、咳嗽痰粘、烦热口渴等多种病症，那么青果的功效与作用及禁忌都有哪些呢？一起来了解一下吧。