白芝麻，为胡麻科胡麻属植物脂麻的种子，是较为常见的一种食材，应用于各个食谱当中，其含油量较高、色泽洁白、口感好、种皮薄且含有丰富的营养物质等，可给人体带来许多的益处，因而深受大众喜爱，那么白芝麻的功效与作用及禁忌有哪些呢？一起来了解一下吧。