凉粉草，唇形科、逐风草属植物，是较为常见的一种植物，是一种重要的药食两用植物资源，其全草含多糖，很多人会将其茎部加水煎煮，在加稀淀粉制成凉粉食用，是消暑解渴的极佳食品，且其含有许多的营养物质，能够给人体带来许多的益处，那么本文就带大家来了解