山药饼，北京地区传统名点，是较为常见的一种小吃，由山药、糯米粉、面包糠、淀粉、糖桂花、花生油、澄面等为材料所制作而成，可作为营养早餐或下午茶点心食用，适合各个年龄段人群。本文就带大家来了解一下山药饼的功效与作用及禁忌。