青稞，一年生草本植物，三秆直立，光滑，中国西北、西南各省常栽培，其耐寒性强，生长期短，高产早熟，适应性广，有着很高的利用价值，为中国藏区居民主要食粮、燃料和牲畜饲料，也是啤酒、医药和保健品生产的原料。那么青稞怎么吃比较好呢？本文就为大家推荐