上火，为民间俗语，又称“热气”，属中医热证范畴，中医认为此病是人体阴阳失衡后出现的内热证候，常见症状有眼睛红肿、口角糜烂、尿黄、牙疼、咽喉痛等，多见于干燥气候及连绵湿热天气。对于此病，最主要的是患者日常的饮食及生活习惯调理，那么在饮食方面，