鸡蛋，是较为常见的一种食材，又名鸡卵、鸡子，是母鸡所产的卵，外有一层硬壳，内有气室、卵白及卵黄，含有大量的蛋白质等营养物质，适当食用则能够给人体带来许多的益处，那么本文就带大家来了解一下鸡蛋的功效与作用及禁忌有哪些。